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鸡蛋木耳炒蒜薹的做法

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  • 用料:

  • 蒜薹  160克
  • 干黑木耳  10克
  • 鸡蛋  2个
  • 生抽  10克
  •  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

可以把盐放入蛋液中拌匀 再倒入锅中

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 黑木耳温水泡发 洗净 撕小朵
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 蒜薹洗净切小块(1厘米左右)
  • 5. 油烧热 倒入蒜薹炒2分钟
  • 6. 倒入黑木耳略炒
  • 7. 倒入蛋液 小火等待蛋液凝固再翻动
  • 8. 加盐 生抽调味
    炒匀起锅
  • 9. 上桌 开饭~