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火龙果椰蓉奶冻的做法

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  • 用料:

  • 鲜奶  320ml
  • 火龙果  50克
  • 玉米淀粉  40克
  • 细砂糖  20克
  • 椰蓉  适量

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 火龙果用料理机打成汁(我加了点牛奶)。
  • 3. 在火龙果汁中加入白砂糖,玉米淀粉,鲜奶,用筷子混合均匀。
  • 4. 倒入锅中,小火不断搅拌。
  • 5. 搅拌至粘稠。
  • 6. 准备一个保鲜盒,在底部撒一层椰蓉
  • 7. 倒入火龙果奶糊,表面抹平一点,冷却一段时间,盖上盖子,放入冰箱冷藏2个小时以上。
  • 8. 取出切成小块,滚上椰蓉。
  • 9. 成品图