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吐司香蕉拉丝派的做法
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用料:
吐司
2片
香蕉
1根
鸡蛋
1个
面包糠
适量
油
适量
小贴士:
1.翻面炸的时候,用筷子轻轻的夹起翻面
2.香蕉块也不宜放太多,不然炸的会爆开
做法:
1.
成品图
2.
准备好所需材料:香蕉 鸡蛋 面包糠 吐司 马苏里拉奶酪
3.
将打散的鸡蛋液倒到大点的盘子中
4.
两片吐司的四周都刷上鸡蛋液
5.
在其中一片吐司的中间位置放上香蕉丁或香蕉泥都可行
6.
再撒上马苏里拉奶酪
7.
盖上另外一片吐司,有刷鸡蛋液的面朝下,再轻轻的压一下四周使其紧贴在一起
8.
两面都沾上鸡蛋液,再用刷子将鸡蛋液刷吐司的四个边缘
9.
四周都要沾上面包糠
10.
油锅八层热时转小火,下吐司香蕉派,炸至两面都金黄色,捞出控油
11.
外酥里嫩的吐司香蕉拉丝派就做好了
12.
我是为了拍照效果用刀切开的,看不到拉丝哈
13.
成品图
14.
拉丝效果,拍照的时候慢了些,有的拉丝都断了哈