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蒜苔炒肉末,饼夹标配的做法
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用料:
肉末
适量
蒜苔
几颗
辣椒
适量
麻椒
少许
姜末
少许
豆瓣酱
一勺
料酒
一勺
生抽
两勺
老抽
半勺
盐
适量少许
糖
半勺
鸡精
半勺
做法:
1.
蒜苔切小段姜切末,肉切末,辣椒切丝备用
2.
锅里倒入适量油放入豆瓣酱炒香放入姜末
3.
倒入肉末翻炒放入麻椒,料酒,生抽,老抽,盐糖鸡精调味品
4.
放入辣椒,蒜苔翻炒
5.
炒熟出锅,可以夹在饼夹里吃