
用料:
- 芒果 两个
- 西米 适量
- 芋圆 适量
- 椰浆粉 适量
- 炼乳 一勺
做法:
- 1. 锅内放入水,烧开倒入西米
- 2. 煮成半透明捞出,凉水冲净
- 3. 锅内放入冷水烧开,西米继续放入煮至透明,一定要边煮边搅防止糊掉
- 4. 捞出煮好的西米,过凉白开,备用
- 5. 煮芋圆,烧开后小火三分钟就好,同样过凉白开,备用
- 6. 温开水泡椰浆粉,加入炼乳,这个看个人喜好。我家爱吃,所以放一点调味
- 7. 芒果肉切小块,然后把西米,芋圆,芒果肉都放入椰浆
- 8. 放入冰箱冷藏,两小时后就可以美美的品尝啦
- 9. 看着是不是很解暑呢