打印
家庭版蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/100430058.html
用料:
蛋挞皮
6个
鸡蛋
2个
纯牛奶
80克
白糖
20克
小贴士:
每个人烤箱不同!因根据自家烤箱脾气来烘焙!注意观察上色情况!
做法:
1.
先来张成品图!
2.
准备好所有材料!蛋挞皮提前半小时,从冰箱取出解冻!
3.
除蛋挞皮外,所有材料混合!
4.
用筷子搅拌均匀,不用打发,只需搅匀!
5.
然后过筛蛋液!
6.
得到比较细腻的蛋液!如果过筛两遍也可以,口感更好!
7.
将蛋液倒入蛋挞皮中,八分满即可!
8.
全部倒好的,放入烤盘内
9.
烤箱提前预热上下火200度,送入烤箱中下层烤20分钟,期间人不要离开,注意观察上色情况,表面微微有点焦糖色即可!
10.
出炉!
11.
成品图!
12.
成品图!我是娇娇爱美食!一起来香哈交流吧!