蒜蓉西兰花的做法

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用料：
西兰花一颗
蒜 三到四芽
盐适量
油适量

小贴士：

西兰花不用煮太长时间，不然容易软烂不好吃了就

做法：

1. 西兰花切成大小合适的小块，大蒜拨皮，切成蒜蓉状
2. 锅里加水煮开，放入切好的西兰花，灶水3-4分钟
3. 锅里放油烧至七成热，放入切好的蒜
4. 有蒜香时放入灶过水的西兰花翻炒，加入适量的盐翻炒均匀，出锅即可