用料:
- 糯米粉 适量
- 紫薯 2个
- 椰蓉 适量
- 淀粉 适量
- 牛奶 一盒
- 白糖 适量
- 油 适量
- 蜂蜜 适量
做法:
- 1. 紫薯,胡萝卜洗干净去皮
- 2. 切片放蒸架上
- 3. 胡萝卜蒸熟放小盘里
- 4. 紫薯蒸熟放盘里
- 5. 各放一些蜂蜜
- 6. 再放牛奶搅拌成泥
- 7. 准备淀粉,糯米粉,白糖,盘子
- 8. 淀粉,糯米粉,白糖全部放盘子,加水,油,搅拌至无粉粒,粘稠程度为容易滴落为好
- 9. 另外准备一个浅碟子,蒸粉用
- 10. 蒸20分钟,用筷子戳一下,不粘就是熟了
- 11. 放凉之后就可以包了,记得要带一次性手套喔,包好裹一层椰蓉,包的过程没空拍照,这是成品图了
- 12. 完工,可以放冰箱里冻着吃。