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西红柿煮海鲜菇的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 海鲜菇  500g
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

海鲜菇可焯水也可不焯水,看个人喜欢哦

做法:

  • 1. 先把海鲜菇西红柿洗净,按照自己喜欢的方式切好(这一步的照片拍了,但是没有存到手机上,不知道为什么 。。。)那就先看看成品图吧
  • 2. 在锅中倒入油,加入姜片、料酒(因为菇性寒,姜片可以中和一下,料酒是可以去菇的腥味)
  • 3. 接着把西红柿海鲜菇也一起放入锅中
  • 4. 翻炒一下,海鲜菇就会有汁水出来,可以不用添加水
  • 5. 然后盖上锅盖,煮两三分钟就可以出炉了