用料：
- 小土豆 十来个
- 糯米粉 一勺
- 面粉 一勺
- 白糖 2勺
- 豆沙馅 少许
小贴士：
也可以只用糯米粉，如果有小孩子吃的话，建议加点面粉，不喜欢太甜的可以不加白糖，
做法：
- 1. 选用这种比较小的土豆，洗干净不用去皮
- 2. 然后切成小块，上锅蒸熟，切的小一点薄一点容易熟，
- 3. 蒸到用筷子轻轻穿透就可以了，
- 4. 然后趁热将土豆去皮，加入白糖，一勺面粉，一勺糯米粉，
- 5. 然后把土豆捏碎，和两种面粉混合均匀，再一边加水一边和成面团，如果有点沾的话可以在手上抹少许油
- 6. 和成面团之后搓长条，然后切成小剂子，
- 7. 像下图这样的小剂子，
- 8. 准备一袋买来的豆沙馅，也可以自己做哈，
- 9. 取其中一个面剂子按扁包入豆沙馅，然后捏紧收口，
- 10. 全部做好之后在表面撒少许芝麻，
- 11. 电饼档预热刷少许油，将土豆饼放进去烙至两面金黄就可以啦，
- 12. 香喷喷的土豆豆沙饼就出锅了，特别好吃哦，