素炒冬瓜片的做法

做法：

• 1. 先将冬瓜切片，盛入碗中
• 2. 将蒜和姜及辣椒切好待用
• 3. 将锅烧热，倒入食用油，将油烧热即可
• 4. 待油烧热后即可将切好的冬瓜放入锅中翻炒
• 5. 待翻炒一分钟左右即可放入之前切好的姜蒜及辣椒一起翻炒
• 6. 可以适当加水，放盐，翻炒至熟即可出锅
• 7. 成品