用料：
- 豆角 200克
- 菜油 适量
- 盐 适量
- 干辣椒 2～3个
- 大蒜 2个
- 花椒 适量
- 鸡精 适量
- 姜粉 适量
小贴士：
1*豆角不易熟透，要适当多炒一会，避免不熟有毒素
2*为了快点炒熟，可以将豆角切丝，更容易入味。
做法：
- 1. 准备豆角，花椒，干辣椒，大蒜，姜粉
- 2. 豆角洗净沥水后，切成丝备用
- 3. 炒锅里放适量油烧热，放入豆角煸炒
- 4. 豆角煸炒至表皮起皱，用锅铲推到一边，放入花椒干辣椒和大蒜片煸炒，炒出香味
- 5. 翻炒一会后调入盐，鸡精，姜粉
- 6. 完全翻炒均匀后即可出锅装盘
- 7. 美味上桌！