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柠檬蒜泥小龙虾的做法
www.xiangha.com/caipu/100441955.html
用料:
小龙虾
3斤
姜、葱、蒜泥、小米椒柠檬片
葱姜蒜少许,小米椒可根据个人口味加量,柠檬片2片
小贴士:
煸炒时不要太久不然虾肉太老
做法:
1.
把小龙虾洗刷干净,剪胡须、小脚,抽虾筋
2.
放入姜葱小米椒最后再倒入蒜泥煸炒
3.
再倒入小龙虾一起煸炒
4.
加入盐、糖,水,中火煮制6分,挤几滴事先准备好的柠檬片汁,起锅加入鸡精即可。