爆炒大肠的做法

做法：

• 1. 青红椒 蒜苗 芹菜 洗净切好备用
• 2. 姜切条 蒜拍碎
• 3. 大肠洗净 用高压锅煮至熟 捞起沥干 切段
• 4. 起锅热油 将姜蒜爆香
• 5. 随后下大肠 翻炒出香味
• 6. 倒入生抽 料酒继续翻炒
• 7. 最后把青红椒 芹菜 蒜苗倒入翻炒均匀 撒点盐 加入一点开水 焖煮1分钟即可
• 8. 成品图