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1.面皮不能擀太薄。2.水不能抹多,轻轻的抹点就行。3.蒸的时间根据大小来定,我做的是2两一个,蒸十分钟。4.不喜欢吃甜昧的,发面时可少量放(一小勺)就行。5.中间切开后,里面可夹任何东西(蔬菜,鸡蛋,火腿,各种果酱……)是一道超美味的健康食品呦!