用料：
- 面肠 1根
- 土豆 2个
- 利民蒜蓉辣酱 2大勺
- 蚝油 2大勺
- 白糖 少许
- 辣椒油 2勺
- 芝麻 随意
- 味精 少许
小贴士：
土豆最好是用那种淀粉含量高的。面肠，一定要辽宁朝阳柏慧燕都的面肠，否则，味道不对。
做法：
- 1. 将面肠和土豆都切成滚刀块。
- 2. 锅里放清水烧开，放入面肠炖开锅，放入2大勺蒜蓉辣酱和2大勺蚝油。
- 3. 炖2分钟，放入少许白糖，再放入土豆，接着炖，炖到土豆熟透，汤也变得粘稠了，再加入辣椒油和芝麻。
- 4. 开一下锅就可以了，加味精，出锅。
土豆最好是用那种淀粉含量高的。面肠，一定要辽宁朝阳柏慧燕都的面肠，否则，味道不对。