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  • 用料:

  • 面粉  500g
  • 酵母  50g
  •  适量
  • 花椒面  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 50g酵母水里融化和面,发酵30分钟
  • 2. 擀面杖擀薄,抹上油,花椒面,撒盐
  • 3. 从一边卷起,然后刀切,两个摞起来卷起!
  • 4. 锅屉抹上油,放入锅中,醒15分钟,开火蒸。
  • 5. 蒸20分钟后关火,等三分钟接锅!
  • 6. 一盘热腾腾的花卷出锅了!