
用料:
- 桃胶 10克
- 皂角米 3克
- 雪燕 3克
- 银耳 四分之一朵
- 黄冰糖 按自喜甜度
- 红枣 数颗
做法:
- 1. 材料准备好,称好。
- 2. 桃胶冷藏泡一夜。
- 3. 雪燕冷藏泡一夜。
- 4. 皂角米冷藏泡一夜。
- 5. 银耳冷藏泡一夜。
- 6. 泡发后很多呀。
- 7. 把桃胶,银耳撕小块,跟红枣,皂角米放入锅里,大火烧开后,转中小火煮30分钟。
- 8. 再放入雪燕,小火焖煮15分钟。
- 9. 同时,放入冰糖。
- 10. 煮好的桃胶糖水,可以趁热吃,也可以放晾后放入冰箱冷藏再吃。
- 11. 吃的时候加点牛奶也是非常美味哦。