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角瓜辣椒肉馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  1块
  • 辣椒  半个
  • 角瓜  1个
  • 面粉  1碗半
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 十三香  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  •  1块
  •  1瓣

小贴士:

有点辣的意思,下回放圆椒,宝宝也能吃呵呵

做法:

  • 1. 尖椒洗净切断,角瓜切块
  • 2. 肉洗净切块,
  • 3. 然后把辣椒和角瓜放在料理机中绞馅
  • 4. 肉洗净切块也放在机器中绞肉馅
  • 5. 然后把肉馅和菜放在盆子里。
  • 6. 倒入生抽老抽,油和鸡精,十三香拌匀。
  • 7. 准备葱花,姜末,蒜末。
  • 8. 放进盆中加适量盐搅拌好。
  • 9. 面粉一碗半加适量水用筷子搅拌成絮状。
  • 10. 揉成面团,饧1个点。
  • 11. 揉成长条。
  • 12. 切好剂子
  • 13. 按扁
  • 14. 擀皮
  • 15. 包好了,先给孩子包了点。
  • 16. 上锅蒸。水开蒸十五分钟
  • 17. 好了