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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 淀粉  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 香菜  适量

做法:

  • 1. 把豆腐放入加盐清水中泡5分钟。
  • 2. 豆腐切块,可以切厚点。
  • 3. 碗中放酱油,蚝油,葱花调制。
  • 4. 准备淀粉,一会煎豆腐前,先把豆腐沾一下淀粉。
  • 5. 锅中热油,把豆腐煎制两年金黄。
  • 6. 加入调好的酱汁淋在豆腐上,小火烧一会。
  • 7. 最后加入香菜出锅。