用料：
- 低筋面粉 110g
- 鸡蛋 5个
- 牛奶 60g
- 白糖 60g
- 白醋或柠檬汁 3-5滴
- 黄油或玉米油 60克
小贴士：
很多步骤的图片没拍，希望可以看懂，哈哈
做法：
- 1. 蛋清与蛋黄分离。
蛋黄中+牛奶+1/3白糖+过筛低筋面粉+黄油 一起搅拌（先两样一起搅拌再依次加入搅拌更好） - 2. 蛋清+3-5滴白醋或柠檬汁+白糖（分3次加入）先用2挡打发出鱼泡状再次加入白糖换5挡打发
- 3. 最后把剩下白糖全部倒进去打发到有波浪形即可
- 4. 这样就可以了
- 5. 把搅拌好的蛋黄分3次加入蛋白搅拌均匀
然后电饭锅放一点油热锅，把搅拌好的放入电饭锅按下煮饭键 - 6. 看，是不是很漂亮
- 7. 不是很甜，是我喜欢的甜度
- 8. 好香
- 9. 刚出锅热腾腾很香很嫩
- 10. 一口气吃了三块