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宝宝南瓜纸杯蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 南瓜泥  35克
  • 玉米油  10克
  • 低筋面粉  40克
  • 糖粉  10克
  • 蔓越莓  适量

做法:

  • 1. 准备所有的食材
  • 2. 蛋清蛋黄分离
  • 3. 鸡蛋黄油糖粉南瓜泥混合均匀
  • 4. 后加入低筋面粉调成面糊
  • 5. 蛋清用打蛋器打成奶油状
  • 6. 取三分之一加入蛋黄糊搅拌均匀,上下快速翻拌,避免消泡。
  • 7. 拌匀后倒入剩余的蛋清中拌匀,一样的手法。
  • 8. 搅拌均匀后准备装入纸杯模具
  • 9. 小心装到纸杯模具里
  • 10. 上面可以放少量的蔓越莓
  • 11. 上火150下火130度十五分钟
  • 12. 取出晾凉
  • 13. 还是挺不错的
  • 14. 开吃
  • 15. 开吃