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  • 用料:

  • 冰草  222克
  • 蚝油  适量
  •  二小勺
  •  适量
  • 玉米定粉  一小勺半
  • 味精  适量
  • 白芝麻  一小勺
  • 韩式小酱(有点辣)  一小勺
  • 胡萝卜  三片

小贴士:

1.冰草可以直接用沙拉酱拌匀就可以吃
2.我想换口味自己做个酱料,也好吃
3.冰草清水洗干净,再用凉开水过一下,放入冰箱冷藏,这样拿出来拌吃起来更冰凉好吃
4.自己做酱料勾芡薄点,我想拍照好看略稠一点了
5.酱料炒好凉一下再拌冰草,

做法:

  • 1. 冰草洗干净分段,用冷开水冲一下沥水,放入冰箱冷藏
  • 2. 白芝麻炒熟
  • 3. 韩式小酱
  • 4. 胡萝卜三片,切小末
  • 5. 准备食材蚝油,熟芝麻,定粉,糖,醋
  • 6. 锅内放一点点水,放入糖,蚝油,醋,小酱,炒匀烧开,放入味精,勾薄芡,待凉一下
  • 7. 把冰草拿出来,把炒好放凉的酱料倒在冰草上面,再洒上白芝麻,胡萝卜末,吃起来拌匀就OK了!
  • 8. 成品图一张