用料：
- 鸡胸 2块
- 麻椒 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 糖 1大勺
- 盐 1小勺
- 生抽 小碗3分之1
- 白胡椒 少许
- 芝麻酱 适量
- 香油 1勺
做法：
- 1. 煮鸡胸，熟透
- 2. 撕鸡胸，捏一下再撕更容易，鸡丝用小盆儿盛放
- 3. 花椒，麻椒，干辣椒，碾碎备用
- 4. 小碗儿，放两片姜垫底，然后放碾碎的干料，放入切好的小葱
- 5. 热锅烧油，烧熟，然后关火放凉一些
- 6. 热油倒入有干料的配料小碗，不停搅拌，取出姜片，放凉
- 7. 在鸡丝中加入盐，糖，稀释的芝麻酱，生抽，步骤6的配料，点香油，充分搅拌
- 8. 盛盘开吃