香醋土豆片的做法

做法：

• 1. 首先将土豆削皮清洗后切片，香葱、大蒜去皮洗净切好，辣椒切节。
• 2. 锅里倒入菜籽油烧至7分左右，倒入辣椒、蒜片爆香。
• 3. 倒入土豆片大火翻炒，加醋、生抽翻炒。
• 4. 最后撒入葱段、食盐翻炒均匀即可。
• 5. 香辣醋香的土豆炒好后装盘就可以吃了。