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陕西烩麻食的做法
www.xiangha.com/caipu/100485781.html
用料:
麻食
1块钱的
鸡蛋
1个
西红柿
1个
青菜
5颗
木耳
几朵
黄花菜
几根
老豆腐
5毛钱
小葱
1根
盐
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
油泼辣椒
适量
小贴士:
整个准备加做好饭的时间 我的话大概20分钟就好了~很好吃的
做法:
1.
把青菜 豆腐 木耳 黄花菜 都切成小块 小葱切段
2.
锅里倒炒菜的油适量 油热先放小葱爆香 倒西红柿翻炒 西红柿炒碎 出汤(可以加一点点水容易出汤)再把切碎的豆腐木耳等配菜倒进去翻炒,稍微翻几下,加一点盐 鸡精 我做饭佐料吃的少 可以自己根据口味放
3.
加水 适量 麻食吸水 喜欢吃汤多的 建议多加水 水开之后放麻食进去 用勺子顺时针搅拌一下 避免粘锅 这一步没拍照 我忘了~ 生麻食是这样的
4.
煮7-8分钟 可以先尝尝盐和佐料够不够 就可以出锅了 出锅喜欢辣的可以放一油泼辣椒 再加入一点芝麻油 好吃的麻食出锅了