水晶蒸饺的做法

做法：

• 1. 把辅料全部加入肉泥里，向一个方向搅拌均匀
• 2. 土豆粉加入开水
• 3. 趁热揉成面团，取一小份厝扁，擀薄成圆型饺子皮
• 4. 包肉馅对捏收口
• 5. 水烧开上蒸锅蒸10分钟
• 6. 成型
• 7. 透明饱满，Q弹有嚼劲的水晶饺完成