用料：
- 手抓饼皮 三张
- 生菜 一颗
- 台湾风味香肠 五根
- 李锦记沪式甜酱 适量
- 草鸡蛋 三个
- 玉米油 适量
小贴士：
1.香肠先煎一下，小火
2.煎饼时，油不需要太多，就把锅刷一下油就可以了，小火
3.这个甜酱偏咸，不能多涂，否则会太咸的
做法：
- 1. 准备沪式甜酱
- 2. 准备生菜，洗干净
- 3. 大碗放点冷开水，把洗干净的生菜，放开水里再洗一下，沥水
- 4. 草鸡蛋取三个
- 5. 手抓饼皮用三张
- 6. 台湾风味香肠5根，都一切二，放油锅煎一下，小火
- 7. 锅内刷一边油，开小火，手抓饼皮放入煎一会软了
- 8. 敲入一个鸡蛋，用筷子把蛋溜开，使蛋黄散开煎一会，饼皮翻一下再煎一会，看上去熟透了取出放盆里
- 9. 饼皮上涂点甜酱料，
- 10. 放生菜二张叶，香肠三个半条，再把饼皮卷起来就可以了
- 11. 卷好的手抓饼
- 12. 卷好的手抓饼
- 13. 三个全部做好了，可以开吃咯，再配上豆酱或牛奶，和水果，就是美味早餐了
- 14. 成品图一张