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凉拌菜的做法
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用料:
黄瓜
一根
蒜
三瓣
花椒,辣椒面
适量
洋葱(小)
一个
豆腐干,火腿
适量
菜籽油
适量
醋
适量
十三香,鸡精,香油
少许
盐,生抽,糖
少许
小贴士:
调味料可以根据自己喜好调整,香油只点一点就行,提味,白糖也是提鲜,都不需要太多
做法:
1.
洋葱切丝
2.
黄瓜拍散
3.
切块
4.
豆干切块
5.
蒜切末
6.
放入盆中
7.
放十三香
8.
辣椒面
9.
热锅中放油,花椒粒
10.
将热油浇在调料上
11.
放盐
12.
生抽
13.
醋
14.
鸡精
15.
香油
16.
再把切好的火腿放进去
17.
来点糖提鲜
18.
一道爽口的凉拌菜好了