用料:
- 无盐黄油 113g
- 香草精 6ml
- 细砂糖 90g
- 黄糖 90g
- 鸡蛋 1个
- 面粉 180g
- 塔塔粉 5g
- 小苏打 3g
- 盐 2g
- 奶油奶酪 170g
- 糖粉 40g
- 巧克力榛果酱 适量
- 草莓 适量
- 蓝莓 适量
- 软糖 适量
- 饼干 适量
- 棉花糖 适量
做法:
- 1. 无盐黄油113g加入细砂糖90g、黄糖90g、香草精3ml,搅拌均匀,再加入鸡蛋1个,搅拌均匀,筛入面粉180g,加入塔塔粉5g、小苏打3g、盐2g,搅拌均匀
- 2. 圆形模具垫烘焙纸,放入面糊铺平,放入冰箱冷冻30分钟,再放入预热好180℃的烤箱烤约15分钟,取出晾
- 3. 奶油奶酪170g加入糖粉40g、香草精3ml,搅拌均匀
- 4. 披萨两个对角抹上奶酪糊,另外两个对角抹上巧克力榛果酱
- 5. 分别摆上草莓、蓝莓、软糖、棉花糖、饼干装饰
- 6. 将披萨切块,即可享用