用料：
- 猪前蹄 2只
- 桂皮 2根
- 花椒 3g
- 八角 5g
- 香叶 3g
- 盐 5g
- 味精 适量
- 老抽 2勺
- 糖 5g
小贴士：
口味因人而异，用电压力锅还可以预约时间！
做法：
- 1. 猪蹄洗净对半切（买的时候让卖家搞定，也可以不切）热水焯一下
- 2. 电压力锅准备好，放入猪蹄加入桂皮
- 3. 加入花椒
- 4. 加入香叶
- 5. 加入八角
- 6. 依次加入盐、糖、味精、老抽、喜欢带点辣口感的还可以加入几个干红辣椒。
- 7. 电压力锅选合适的功能闷上，时间到了之后便大功告成，可热吃，滑嫩柔和，可冷吃有嚼劲口感不错！