用料：
- 鸡爪 8个
- 柠檬 半个
- 小辣椒 8个
- 大蒜 6瓣
- 香油 一勺
- 盐 适量
- 香菜 3根
- 八角 2个
- 花椒 10粒
- 白醋 两勺
- 酱油 一勺
- 蜂蜜 半勺
- 姜 适量
小贴士：
水开后小火防止外烂内硬，腌制时间越久越有味！注意很辣哦！怕辣的莫食用！
做法：
- 1. 鸡爪洗净去指甲切两半
- 2. 辣椒大蒜切碎准备
- 3. 加入大蒜辣椒香油，盐，白醋
- 4. 锅内加清水将八角，花椒，盐，鸡爪放入锅内，水开小火煮5分钟，关火焖5分钟内捞出放冷水冲洗，然后放冰箱腌制1小时，打开即可食用！
水开后小火防止外烂内硬，腌制时间越久越有味！注意很辣哦！怕辣的莫食用！