
用料:
- 阿根廷红虾 12个
- 通心粉 约3小碗
- 番茄 4个
- 洋葱 半个
- 黄菜椒 半个
- 柠檬 三分之一个
- 九层塔 少许
- 紫苏叶 少许
- 大葱 少许
- 小葱 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 胡椒粉 少许
- 番茄酱 三勺子
- 盐 适量
- 油 适量
- 白糖 二勺子
- 辣椒酱 半勺
做法:
- 1. 准备材料洗净;
- 2. 1、大葱、蒜、葱、九层塔、紫苏分别切碎;洋葱、黄菜椒切丁;
2?姜和二片已挤出汁液的柠檬切丝(方便熬好汁好挑出)柠檬2片;
3、少许九层塔、紫苏、葱白碎、葱末留着装盘; - 3. 洗净海虾、挑出虾线,加入九层塔、柠檬丝、柠檬汁、黑胡椒碎、胡椒粉、盐腌制;
- 4. 煮开心,番茄开十字口后下水稍煮一会放入凉水,剥皮切丁备用;
- 5. 煮开水、放入通心粉,加入少许油、盐、柠檬汁搅拌,避免沾粘;
- 6. 冷油小火加入葱、蒜、姜爆香后加入洋葱、黄菜椒炒香加入番茄酱炒至出红油加入番茄丁、一碗水熬汁;
- 7. 加入盐、糖、胡椒粉、辣椒酱调味、加入九层塔、紫苏后搅拌稍煮加入处理好的通心粉大火煮开中小火煮3-5分钟关火
- 8. 装盘,紫苏、九层塔、柠檬摆盘,酒上葱白碎、葱末
- 9. 好好味!