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  • 用料:

  • 玉米粒  100克
  • 白糖  3小勺
  •  适量

小贴士:

玉米粒放入锅里不停翻炒,让玉米粒受热*均匀,玉米粒好两三个开花的,马上盖上盖,用中小火爆米花,爆米花好了,撒上白糖翻炒均匀即可。

做法:

  • 1. 玉米粒放入盘里备用
  • 2. 锅烧热
  • 3. 放入食用油
  • 4. 油温六成热,放入玉米粒,中小火不停翻炒均匀
  • 5. 玉米粒有三四个爆开时
  • 6. 马上盖上锅盖,这是玉米粒在锅里不停的爆成花,等玉米粒完全都爆成爆米花
  • 7. 白糖放入碗里备用
  • 8. 爆米花完全好了,打开盖
  • 9. 撒上白糖翻炒均匀即可
  • 10. 做好的爆米花
  • 11. 做好的爆米花