环球豆沙包的做法

做法：

• 1. 除了所有食材混合揉成表面发光
• 2. 加入黄油
• 3. 揉成出手套膜
• 4. 盖上保鲜膜发酵两倍大，手指撮一洞不会做不黏收
• 5. 排气盖上保鲜膜醒20分钟
• 6. 分别分成65g一个的小剂子，揉圆用手掌心按扁中间放入豆沙包圆
• 7. 用擀面杖擀平，用刀划开，不要划破
• 8. 卷起弄成环行，第二次发酵两倍大刷一层蛋液
  烤箱180度预热，烤20分钟即可