用料：
- 鸡全翅 三只
- 糯米 100克
- 火腿肠 20克
- 奥尔良腌料 30克
- 孜然 少量
- 花椒 适量
- 十三香粉 适量
- 酱油 少量
- 辣椒油 适量
- 蜂蜜 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 少量
- 菜油 少量
小贴士：
脱骨要有耐心，慢慢来还是很简单的
腌制时间长一点更入味，很香一些
烤制中火慢烤，最好放烤架上沥油烤
做法：
- 1. 鸡全翅洗净，然后用剪刀剪掉筋膜，剔除骨头
- 2. 去掉骨头的鸡翅加入奥尔良腌料，料酒，姜丝，葱沫
- 3. 搅拌均匀备用，腌制约两小时
- 4. 糯米加少量水蒸熟取出备用
- 5. 火腿肠切丁，姜切丁备用
- 6. 锅中加入菜油，将糯米饭，火腿肠，姜丁加十三香粉和酱油，炒制成炒饭备用
- 7. 将糯米饭塞入鸡翅里装满
- 8. 用牙签封口放入烤盘中，刷上蜂蜜
- 9. 刷一层辣椒油，撒上孜然粉
放入预热200度的烤箱中层烤制 - 10. 烤30分钟后翻面，撒上黑芝麻继续烤制30分钟
- 11. 取出后装盘即可食用