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  • 用料:

  • 红肠  一根
  • 皮蛋  1个
  • 大米  100克
  • 香菜  适量
  • 白胡椒粉  少许
  • 食盐  少许

做法:

  • 1. 大米洗净,红肠一根,皮蛋一个,白胡椒粉,香菜少许备用!
  • 2. 红肠切条!
  • 3. 皮蛋切丁!
  • 4. 锅里加水大米洗净倒入锅里!
  • 5. 开锅后加入红肠和皮蛋,小火煮30分钟!
  • 6. 加入少许食盐,(红肠是有咸味的,所以盐要根据自己的口味酌情添加)少许白胡椒粉,煮制软烂入味即可!
  • 7. 出锅放入香菜口感更佳!