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  • 用料:

  • 麻薯预拌粉  200g
  • 芝士片  1片
  • 芝士粉  15g
  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  60g
  • 牛奶  110g

小贴士:

1、芝士粉和芝士片缺一不可,不然出来就吃不到香浓 2、弄麻薯造型的时候要有耐心搓圆一点

做法:

  • 1. 用热水隔水融化黄油备用
  • 2. 将麻薯预拌粉、芝士粉、牛奶、黄油以及鸡蛋倒入碗中,用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态
  • 3. 芝士片撕成小块,继续拌匀
  • 4. 依次分面团大约为30-35g小面团,手沾小许油,将麻薯搓成大汤圆状,放入已铺上油纸的烤盘上
  • 5. 放进已预热的烤箱,150度烤35-40分钟
  • 6. 当当当!美美的成品!