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蛋挞皮焦糖坚果塔的做法
www.xiangha.com/caipu/100522083.html
用料:
蛋挞皮
6个
每日坚果
250g
淡奶油
200ml
白砂糖
100g
蜂蜜
40ml
盐
3g
做法:
1.
蛋挞皮6个摆入烤盘,放入预热好180℃的烤箱烤约20分钟至金黄香
2.
奶锅倒入淡奶油200ml、蜂蜜40ml、白砂糖100g
3.
开小火慢慢熬煮至呈琥珀色(熬煮过程不要搅拌,否则会把糖析出就熬不出糖浆了哦)
4.
关火,倒入每日坚果250g,撒入盐3g,迅速搅拌均匀
5.
取出烤好的蛋挞皮,摆上坚果
6.
稍微晾凉后即可享用