打印
客家菜干煲的做法
www.xiangha.com/caipu/100526888.html
用料:
菜干
150克
五花肉
50克
姜片
适量
蒜头
适量
小米辣
1个
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
做法:
1.
菜干温水泡30分钟,五花肉切片。
2.
把肉煸香出油放姜片蒜头小米辣,油要多点才香。
3.
放入菜干,炒香,加盐和蚝油翻炒一下。
4.
倒入沙锅加水,中小火煲20分钟,加糖,胡椒粉,最后加入水淀粉收下汁。香口美味的客家菜干煲出炉了~