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干炸小黄花鱼的做法
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用料:
小黄花鱼
适量
葱姜蒜
适量
耗油
适量
十三香
适量
盐
适量
白糖~料酒
适量
鸡蛋
一个
小贴士:
炸一遍之后一定要复炸才香脆
做法:
1.
准备小黄花鱼~去内脏去掉鱼鳃
2.
放入耗油 盐 十三香 鸡精 葱姜蒜腌制半个小时以上
3.
然后打入一个鸡蛋加入适量面粉
4.
调成酸奶壮的糊糊
5.
油温五层热依次放入黄花鱼~炸到金黄捞出~再复炸一遍
6.
成品图~超级香的干炸小黄花鱼就做好了