天津味独面筋的做法

做法：

• 1. 面筋切块
• 2. 葱姜蒜切片
• 3. 水烧开下入面筋焯水把油焯出去
• 4. 起锅烧油把大料瓣炸香
• 5. 放入葱姜蒜炝锅
• 6. 放入面酱炒香，然后加入少许水烧开，放入料酒和糖，把葱姜蒜，大料瓣捞出。
• 7. 放入面筋充分入味
• 8. 出锅前撒点花椒油和香油，大功告成。