用料：
- 蒜苔 适量
- 肉馅儿 适量
- 海天甜面酱 适量
- 黄瓜 适量
- 胡萝卜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 味极鲜 适量
小贴士：
炸酱面，面要手擀面那种，口感好。还有就是过凉水才好吃，劲道不饨
做法：
- 1. 少许盐，味极鲜，耗油，料酒，鸡精，腌制肉馅儿
- 2. 蒜薹切丁
- 3. 黄瓜切丝，胡萝卜切丝。
- 4. 锅热少许油，放入腌制好的肉馅翻炒，倒入蒜薹丁，少许盐，鸡精，味极鲜，加入甜面酱，熬制八九分钟。
- 5. 熬制的同时。煮面条，过凉水。
- 6. 成品
- 7. 成品
- 8. 成品