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  • 用料:

  • 紫薯  一个
  • 黄油  适量
  • 低筋面粉  100克
  • 猪油  适量
  • 白砂糖  适量
  • 牛奶  适量

小贴士:

所有适量的东西!根据自己家里人口来活成面团!我没有放紫薯粉!所有发的面团一次全部醒发十分钟就行~我是这样操作的!

做法:

  • 1. 紫薯去皮然后倒成泥
  • 2. 低筋面粉分别50放入牛奶白沙糖活成水皮的面团
    低筋面粉剩下50克放入猪油和黄油混合一起活成面团如图
  • 3. 如图所示
    分别揪成平等的面团
  • 4. 用牛奶活成的水皮包入油皮!如图
  • 5. 分别杆成鸭舌状
  • 6. 鸭舌状的形式竖着用手按扁!用手捏椭圆行如下面的图
  • 7. 看图~就像捏包子一样!
  • 8. 一个个排好放在烤盘里!提前烤箱预热180度!预热两分钟就好
  • 9. 出炉