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  • 用料:

  • 百香果浆  65g
  • 蛋黄  2个
  • 低筋面粉  45g
  • 牛奶  125g
  • 细砂糖  10g
  • 淡奶油  100g
  • 黄油  5g

小贴士:

冷藏后,风味更佳
百香*

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 加入蛋黄
  • 3. 加入糖,搅拌
  • 4. 加入牛奶
  • 5. 筛入面粉
  • 6. 搅拌成浆,倒入锅中
  • 7. 将做好的皮撩出,放到一边
  • 8. 淡奶油+白砂糖
  • 9. 打发
  • 10. 打发成这个样子就可以了
  • 11. 加入百香果浆
  • 12. 准备材料
  • 13. 将内陷包入皮里
  • 14. 成品图