小龙虾的做法

做法：

• 1. 洗干净拔掉虾线
• 2. 开水炒1-2分钟捞出过冷水备用
• 3. 葱姜蒜
• 4. 花椒大料辣椒。
• 5. 火锅底料
• 6. 锅中倒入适量油烧热，花椒，大料，辣椒炒出香味。
• 7. 到入葱姜蒜，火锅料炒出香味
• 8. 再放小龙虾翻炒到酱油料酒继续炒一两分钟
• 9. 加水末过小龙虾大火烧开转小火炖20分钟，大火收汁即可
• 10. 出锅啦