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凉拌麻辣海带丝的做法
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用料:
海带丝
300克
香菜
2根
红萝卜
半根
大蒜
2瓣
麻椒油
1汤勺
生抽
2汤勺
醋
2汤勺
糖
3汤勺
盐
1汤勺
香油
几滴
做法:
1.
准备材料
2.
海带丝洗净煮几分钟,过凉水冲洗一下
3.
胡萝卜洗净去皮、擦丝
4.
大蒜切末
5.
香菜切段
6.
焯烫过的海带丝切成适合的长度,否则太长吃的时候不好夹起。海带丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜末放盆里,加入醋、生抽
7.
加入麻椒油
8.
加入糖调味提鲜
9.
加入盐调味,最后再加几滴香油,拌匀即可。
10.
装盘