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凉拌米粉的做法
www.xiangha.com/caipu/100564438.html
用料:
米线
200克
青红辣椒
适量
葱
一小把
盐
适量
酱油
一汤匙
醋
适量
麻油
少许
做法:
1.
市场有那种新鲜的湿米粉卖,或者可以买那种干的,在家自己捞(水开了,直接下锅煮熟,冷开水过滤,沥干水即可)
2.
青红辣椒剁细,葱切成葱花,加盐,拌均匀,备用
3.
按自己的口味,在米粉里加入酱油(生抽 老抽)醋,麻油,还有腌制好的辣椒,拌匀就可以吃了