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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 小米椒  3个
  • 大蒜  3颗
  •  适量
  •  1勺
  • 生抽  2勺
  •  适量

小贴士:

1.黄瓜拍的才好吃。
2.我这黄瓜比较脆,因为是现摘的,友友们可以在市场选比较新鲜的黄瓜,口感更好。
3.不爱吃辣椒的,喜欢清淡的友友们,可以根据自己的口味适量的增减调味料。

做法:

  • 1. 一根黄瓜洗好备用(姑姑菜园种的新鲜黄瓜,现摘的哟!)
  • 2. 用刀把黄瓜拍碎,从中间划一刀即可。
  • 3. 然后切成小块备用。
  • 4. 把切好的黄瓜装入碗内,把3颗大蒜切成末撒入碗内即可。
  • 5. 再撒点盐即可。
  • 6. 然后倒一勺醋。
  • 7. 再倒入二勺生抽即可。
  • 8. 再切三个小米椒撒入碗内,加点水,用筷子把调味料搅拌均匀即可。
  • 9. 把拌好的黄瓜装入盘内,上桌享用。