蒜薹炒鸡丁的做法

做法：

• 1. 准备蒜薹一把将其头部剪掉
• 2. 洗净切成均匀的段
• 3. 鸡丁泡水清洗一下
• 4. 将鸡丁切成均匀的块
• 5. 放入盐、生抽、黄酒进行调味腌制
• 6. 放入蛋清和生粉搅拌均匀
• 7. 锅内放油烧热放入鸡丁
• 8. 快速翻炒然后出锅
• 9. 然后再放油将蒜薹炒一下
• 10. 加适量盐调味
• 11. 放入鸡丁一同翻炒入味即可出锅
• 12. 装盘拍上成品图，蒜薹炒鸡丁特别的鲜美